香煎土豆块（制作很简单 软糯的版本 厨房小白也可以掌握 可以做小零食或者代替主食吃）

2025-06-07 23:17:51

香煎土豆块（制作很简单 软糯的版本 厨房小白也可以掌握 可以做小零食或者代替主食吃）

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作者：

馋猫儿娜娜

现在因为接触减脂方面的事情，有时候会用土豆代主食。

啥东西吃多了人都会有腻的时候，所以为了不腻，我就开始了花式吃土豆。(゜ロ゜)

这个煎土豆是有次做羊排的时候，发现这种做法挺好吃的，这次也特意整理出来了。

用料

土豆

2个

盐

适量克

花椒粉

适量

香煎土豆块（制作很简单 软糯的版本 厨房小白也可以掌握 可以做小零食或者代替主食吃）的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮

步骤 2

切成厚度一厘米左右的块

如果是给小朋友吃的话，可以适当切小，厚度大概一厘米左右，太厚的话容易不糯。

步骤 3

锅里加水，烧开，放土豆蒸十五分钟左右。块大的话适当多正一会～

因为土豆个性也不同，所以可以自己尝一下，断生就可以，喜欢特别软的可以多蒸一两分钟，太久了就不好煎啦。

步骤 4

热锅热油，注意中小火。

减肥的人要记得少放油哈，因为土豆还是挺吸油的є(･Θ･｡)э››~

步骤 5

大概三十秒左右，翻面。

翻面注意不要用筷子！

用木铲子翻面，不然容易夹碎( ˘•ω•˘ )。

步骤 6

两面金黄以后，撒适量的盐、花椒粉，就可以出锅啦

步骤 7

为什么放这个角度的图呢？因为我觉得好漂亮✧*｡٩(^㉨^*)و✧*｡

步骤 8

最后的成品就是这样啦。

可以撒一点黑白芝麻提高颜值（≧㉨≦）

香煎土豆块（制作很简单 软糯的版本 厨房小白也可以掌握 可以做小零食或者代替主食吃）的小贴士

切块厚度一厘米左右

减肥要少放油

菜谱创建时间：2019-07-29 11:06:12